全自动拉伸膜真空包装机的作用是什么？

　　全自动拉伸膜真空包装机应用范围广泛;适用于各种生熟制品、海产品、药材、果品、五金元件等产品的真空(充气)包装。延长产品保质期、保鲜期。便于存放和运输。由于该产品具有成形后包装功能，能突出产品的优点，提高产品的档次。
 

　　全自动拉伸膜真空包装机的作用是：
 

　　1、是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。
 

　　2、是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。